Bouillons culturels

Instantanés du monde passe à table

en Chine. 

Découvrant entre deux bouchées

le mode de vie

de pensée 

des habitants du Yunnan urbain. 

Qu’est ce qu’on mange en ville

quand mange-t-on 

et pourquoi mange-t-on

autant de questions 

que de variétés de bouillons.

Vous croiserez

lors de cette découverte gustative 

des « Nouilles qui passent par le pont »

des employés modèles en rang d’oignons

et des histoires 

susurrées 

par la délicieuse 

Delphine Wangshiao…

"Instantanés du monde rue Ming Sheng"

à écouter aujourd'hui à 13H30 sur La1ère.fr

Photographie © Anne Bonneau
(Un conseil, mangez avant, ça donne trop faim)