On
a les doigts gelés, le petit matin à Weishan
surtout
si l'on vient de récolter deux hottes de ciboulette dans les champs mouillés de
rosée.
Alors
c'est bien naturel de faire une pause petit déj'
dans
la rue
les
mains collées sur la tasse de lait de soja sucré et chaud
la
soupe de pois
le
bol de nouille
les gâteaux de
farine de fève verte ou violette cuits fissa à la vapeur
on
mange
et
on reprend qui sa hotte de bambou, qui son faix et ses paniers
et
l'on se replonge dans la vie
à
petits pas
réchauffés.
D'autres
moments
dans une bourgade chinoise du Yunnan,
d'autres saveurs,
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