Melting vieux-pot

Elle est piquée là
entre deux eaux
Zanzibar
entre l'océan Indien
l'Afrique
et l'Arabie
sur ces routes
qui nourrissent
sans discriminer
qui apportent
dans son giron
tout ce que les points
cardinaux
ont
de bon.
C'est pas nouveau
mais c'est encore
un peu
là.
Il y a de tout ici
de l'Inde
de l'Afrique
de l'Arabie
de l'Europe en grain de sel
ça se voit
sur les visages
ça se sent
dans la cuisine
ça s'entend
dans la musique
écoutez
c'est dans "Instantanés du monde à Stone Town" (cliquez ici pour entendre, sentir, goûter...)
Photographie©Anne Bonneau