Tout, tout, tout sur le mildiou!

Nagaraj est viticulteur

dans un petit village d'Inde du sud

chaque matin il veille sur ses vingt hectares

regardant feuille à feuille

si le mildiou

et autres grattelles de la vigne

ne vient pas

squatter

son domaine.

Le pied de rosier au bout du rang

c'est lui.

Nagaraj explique aux employés

ce qu'il faut tailler

et il ne mettrait pas plus de douceur

d'empathie

et de précaution

à soigner

un nouveau-né.

Cela fait douze ans

qu'il bichonne son Viognier

Ecoutez-le en parler

dans "Instantanés du monde à Doddaballapur"

Photographie © Anne Bonneau

Sous ma pergola...

En pergola 

c'est comme ça  

que le raisin 

se plait 

dans le Sud de l'Inde.

Bon, ben je le comprends, hein

moi aussi

je me plais bien en pergola...

Bref.

Des hectares

de raisin de table

se mettent à l'ombre

en ces contrées tropicales

suspendus de tout leur sucre

entre ciel et terre.

C'est comme ça aussi

que l'on a commencé

juste à côté

à cultiver le raisin

de vignoble.

Et puis

des Français férus sont apparus

et ont dit

non 

non 

non

la vigne c'est en cordon

que ça se mène

non mais.

Foin de balancement sirupeux

au boulot

Alors.

Bon, y'a d'autre raisons que la nonchalance, hein

écoutez-les dans "Instantanés du monde à Doddaballapur"

Photographie © Anne Bonneau

Volubiles en diable

Elles sont volubiles 

les vignes 

de l'Inde. 

Comme ailleurs  

me direz-vous

mais

là 

peut-être

un peu plus...

Obligé de les tailler

deux fois l'an

pour cause

de débordement.

Volubiles aussi

les hommes

de la vigne.

Fiers

de leur cabernet-sauvignon

et diserts

comme des échansons

en fin de banquet.

Là

on en serait plutôt

à l'apéritif

"L'Inde va être un grand pays, pour le vin "

Ecoutez Jay en parler

dans "Instantanés du monde à Doddaballapur"

Photographie © Anne Bonneau