Thé connecté?

Vous imaginez quoi, vous
quand on parle de "maison de thé"?
Des Geisha silencieuses au sourire figé?
Bon.
Déjà
on n'est pas au Japon
mais en Chine.
Dans une ville perdue
où c'est comme un miracle
de trouver une maison de thé
ouverte
à cette heure du jour.
C'est un corridor
au rideau de fer à moitié levé
où une donzelle vous sert du Pu-er
tandis que sa grande sœur chantonne
derrière son ordi.
Le petit frère arrive
vous voit déguster
vous offre une cigarette pour aller avec.
Ecouter ce moment étonnement parfumé
dans "Instantanés du monde dans les maisons de thé" (cliquez ici pour entendre l'émission)
Alors, vous imaginez quoi, vous
quand on parle de "maison de thé"?

Photographie ©Anne Bonneau

Sésame et autre breuvages délicieux

L'homme que vous voyez là
à genoux devant cette antédiluvienne bouilloire
est un fou.
Un Français.
Agenouillé sur les plateaux de l'extrême ouest du Yunnan.
Un fou de thé.
Il s'appelle François-Xavier Delmas
et il passe sa vie
dans le thé.
Instantanés du monde ne pouvait rêver meilleur sésame
pour être initié
aux thés les plus rares
les plus précieux
les plus étonnants
mais aussi
aux usages de bases
de cette boisson
ici en majesté.
Suivez-le dans les maisons de thé
dans cet épisode d'Instantanés du monde (cliquez ici pour entendre l'émission)
Suivez ses histoires de thé
partout où le monde est penché
vert
et planté
en allées
taillées
de frais
sur son blog "Chercheur de thé" (cliquez ici pour entrer dans son univers du thé)

Photographie ©Anne Bonneau

Aubaine pour cerveaux lents

Il y a des lieux
pénibles?
où tout doit aller vite
et il y a ceux
qui ne portent leur fruit
que dans la lenteur
exaspérante?
à vous de voir...
Ici
on cause
autour du thé.
Et cela donne
un rythme
aux conversations
une profondeur
une réflexion
on apprend
lentement
à longueur de gorgées
à se connaitre
à comprendre
à aimer.
C'est ici
que j'ai beaucoup appris
sur le thé.
Infusé dix fois
et qui encore
cède des parfums
inimaginés
à la première goulée
Ecoutez les mots du thé
dans "Instantanés du monde dans les maisons de thé" en Chine (cliquez ici pour entendre l'émission)

Photographie ©Anne Bonneau