Un avant-goût

C'est le muezzin qui me réveille

chaque matin

au village.

Suivi de près

par le chant

des perroquets.

Je descends

avant que la maisonnée ne me retienne

à grand renfort de thés brûlants

parfumés

et irrésistibles.

Je sors

pour enregistrer

ce calme d'entre la pénombre

et les premiers rayons.

Il est là

tous les jours

et m'offre tous les jours

ce qu'il vient vendre ici

des dhoklas bien frais

bien chauds

bien pimentés

bien gras.

Tout ce que j'aime.

Que n'aime pas trop mon micro

mmmh les doigts pleins d'huile et de graines de moutarde...

Mais bon

je ne peux pas refuser!

Chaque matin

un papier journal mouillé d'huile

et ce petit pain vapeur de farine de riz fermentée.

Délice.

Après ça

si si

je me mets au travail.

C'est juste pour vous donner un avant-goût

de cet "Instantanés du monde à Kathor" (cliquez ici et vous entendrez le chant du muezzin, les cris des perroquets, les roues de la charrette du vendeur de dhoklas...)

Photographie©Anne Bonneau